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通称さんの字、もしくはサンコウなど呼んでいる。尾鰭の付け根に漢数字の三のような斑紋が あるためだ。雑食性でサンゴ藻のような海藻を主に食べるが、イソメ、ゴカイ、エビ、オキアミなどの 釣り餌にも飛びつく。外洋の磯に群れて住み、メジナ釣りの外道としてはポピュラーだ。磯臭い魚だが、 洗いにすると、おいしいという話だ。私はまだ食べていないが。

対高からも想像がつくが、引きは強烈で、特に大型になると結構手を焼かされる。